Экстракт корня растения элеутерококк очень полезен для работы головного мозга: активные вещества стимулируют, улучшают кровообращение и активизируют умственную работу. Это растение благоприятно влияет на нервную систему, его используют при неврастении, бессоннице. Элеутерококк положительно сказывается на работе иммунной системы: активизирует защитные силы организма и помогает бороться с различными заболеваниями. Элеутерококк способен снижать уровень сахара в крови, поэтому его можно принимать при диабете. Полезен для мужского и женского здоровья, так как он нормализует гормональный фон, улучшает работу репродуктивной системы и повышает способность к зачатию. Применяется при расстройствах нервной системы и снижении работоспособности. Чрезмерная умственная и физическая нагрузка так же является показателем к применению этого растения.
Действие на организм
Укрепляет иммунитет, повышает физическую и умственную работоспособность, улучшает слух и остроту зрения, понижает уровень сахара в крови, укрепляет волосы, противодействует старению кожи
Спецификация на продукцию
Органолептические показатели
| Наименование показателя |
Характеристика и норма |
Метод контроля |
|---|---|---|
| Внешний вид | Сухой мелкодисперсный порошок | ГОСТ 15113.3 |
| Цвет |
Характерный исходному сырью: от слабо выраженного желтого до наиболее интенсивного коричневого цвета. |
ГОСТ 15113.3 |
| Вкус | Специфический. Не допускается посторонний привкус. | ГОСТ 15113.3 |
| Запах | Своеобразный или отсутствует. Наличие постороннего запаха не допускается. | ГОСТ 15113.3 |
Физико-химические показатели
| Наименование показателя | Норма | Метод контроля |
|---|---|---|
| Массовая доля влаги, %, не более | 8,0 | По ГОСТ 28561, ГОСТ 15113.4 |
| Степень измельчения 80 mesh, % не менее | 90,0 | ГОСТ 24027.1 |
| Массовая доля нерастворимых веществ в воде, %, не более | 5,0 | По ГОСТ 29031 |
| Посторонние примеси | Не допускаются | визуально |
| Минеральные примеси | Не допускаются | По ГОСТ 25555.3 |
|
Содержание элеутерозидов В+Е, %, не менее |
0,8 |
Р 4.1.1672-03 |
Микробиологические показатели
| Наименование показателя | Норма | Метод контроля |
|---|---|---|
| КМАФАиМ, КОЕ/см³(г), не более | 5·104 | ГОСТ 10444.15 |
| БГКП (колиформы) в 1 г. | Не допускаются | ГОСТ Р 52816 |
| E.coli, в 1,0 г | Не допускаются | ГОСТ 30726 |
| Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 г | Не допускаются | ГОСТ Р 52814 |
| Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 10 | ГОСТ 10444.12 |
Показатели гигиенических требований безопасности
| Наименование показателя | Норма | Метод контроля |
|---|---|---|
| Токсичные элементы и пестициды мг/кг, не более: | ||
| Свинец | 0,3 | ГОСТ Р 51301 |
| Мышьяк | 0,1 | ГОСТ 26930 |
| Кадмий | 0,03 | ГОСТ Р 51301 |
| Ртуть | 0,005 | ГОСТ 26927 |
| Гексахлорциклогексан (α, β, γ - изомеры) | 0,1 | МУ 2142 |
| ДДТ и его метаболиты | 0,1 | МУ 2142 |
Упаковка
- Продукт выпускают фасованным.
- Продукт упаковывается в двойную защитную упаковку из пленок или пакетов из них по ГОСТ 12302-2013, или другие разрешенные к применению органами и учреждениями Госсанэпидслужбы России. Один из слоев упаковки должен быть газонепроницаемым и непрозрачным.
- Продукт укладывают в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13511; или в тару, изготовленную из других материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией органами и учреждениями Госсанэпидслужбы России.
- Тара должна быть чистой, сухой, без плесени и постороннего запаха. Многооборотная тара должна иметь крышку.
- В каждую единицу транспортной тары упаковывают продукт одного наименования одной даты выработки и срока годности. Допускается упаковывание более одного наименования продукции в один ящик, контейнер или тару-оборудование по согласованию с заказчиком.
Масса нетто
0,5 - 10,0 кг
Маркировка
- наименование, местонахождение (юридический адрес, включая страну) изготовителя, упаковщика (при необходимости экспортера);
- товарный знак изготовителя (при его наличии);
- наименование продукта;
- пищевые добавки (при их применении);
- массу нетто (при выпуске фасованного продукта);
- дату изготовления и дату упаковывания;
- срок годности;
- условия хранения;
- обозначение СТО, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт;
- информацию о подтверждении соответствия.
Кроме того, в каждую единицу тары с фасованной продукцией вкладывают суммарный чек с указанием:
- количества порций (упаковок);
- массы нетто продукции, кг.
Транспортирование
Условия транспортирования и хранения продукта должны обеспечивать их сохранность от механических повреждений, увлажнения и загрязнений посторонними веществами.
Продукт транспортируют в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на конкретном виде транспорта.
Условия хранения
Продукт хранят в крытых, сухих, темных местах, защищенных от солнечного света, сохраняя заводскую упаковку при температуре от +5°С до +25°С. Рекомендуется использовать продукцию в течение суток после вскрытия заводской упаковки.
Срок годности
36 месяцев со дня изготовления
Остаточный срок годности
Не менее 70% на момент поступления на склад заказчика
Копия Декларации о соответствии ТС
Заверенная синей печатью, предоставляется однократно с первой поставкой.
Документ, подтверждающий качество (Удостоверение качества, сертификат анализа, паспорт качества)
Версия документа на русском языке, заверенная синей печатью, предоставляется с каждой поставкой на каждую партию.
Содержание:
- наименование производителя (поставщика);
- наименование сырья;
- номер партии;
- дату изготовления;
- срок годности;
- состав экстрактного препарата;
- экстрагент;
- описание внешнего вида;
- органолептические показатели;
- характеристику показателей качества и безопасности в соответствии с нормативной документацией;
- фактические результаты испытаний партии;
- указание нормативной документации;
- условия хранения;
- заключение о соответствии качества партии;
- подпись лица ответственного за качество.
Вид палеты
Евро-поддон
Вес груза на палете
Не более 400 кг
Высота палеты
Не более 1,0 м
Требования к размещению сырья на палете
На паллете одно наименование сырья, одной партии. Допускается на одной палете несколько наименований сырья в случае отгрузки небольшого количества каждого наименования (кроме сырья аллергенов). Если основная часть палеты укомплектована одним видом сырья, одной партии, то укладка других наименований, отгружаемых в маленьком количестве, допускается только сверху. Размещение сырья на палете этикеткой наружу. Выступы и свесы на палетах не допускаются.
Требования к размещению документов на отгрузку
Коробку, в которой вложены документы на отгрузку, обязательно, выделяют соответствующей маркировкой и размещают наверху поддона.